Feestdagen menu
€65,00
Heerlijke (take away) feestmenu, (ook vegetarische opties!)
Beschikbaar voor afhaal op 24 en 31/12
Al onze gerechten worden oven-klaar afgeleverd met bijhorende instructies.
Fazantenpaté / pistache / vijgenchutney
Buratta / pesto / tomaat
Gravad lax / mierikswortel
Caramello / pulled pork / truffeljus
&
Bisque d’homard / garnituur
Butternutpompoensoep / croutons
&
Hertenkalf / wintergarnituur / wildjus / kroketten
Kabeljauwhaasje / spitskool / dijonaise / puree
Chateaubriand / seizoensgroenten / pepersaus / kroketten
Ravioli / boschampignons / pancetta
Ravioli / boschampignons / veggie
&
Moeulleux au chocolat / aardbeiencoulis
Bisquit hazelnoot / passievrucht / nougat
Tarte tatin / crème anglaise
&
Koekjes voor bij de koffie
Brood en boter worden voorzien
Gelieve ons te contacteren mbt bepaalde allergenen
Prijs per persoon 65€
Bij een bestelling van 2 menu’s 1 fles witte of rode wijn GRATIS
Bijkomende informatie
| Voorgerecht | fazantpate, Gravad lax, Burrata tomaat, carramelo |
|---|---|
| Soep | butternut, Bisque d'homard |
| Hoofdgerecht | Hertenkalf wildgarnituur, Kabeljauw spitskool dijonaise, Chateaubriand warme groenten, Ravioli boschampignons, Ravioli Vegi |
| Dessert | Tarte tatin, Moeulleux au chocolat, Bisquit hazelnoot |