Menu

Ontdek het menu van restaurant – brasserie Klein Zoersel. We nodigen je graag uit om van onze gerechten te komen genieten in ons restaurant te Malle.

   Sinds de corona sluiting hadden we veel tijd om na te denken en te werken aan onze nieuwe menukaart en stijl. De klassieke menukaarten werden voor onze chefs een eentonig werk waar we graag verandering in wilden brengen. We opteerden om meer te werken met seizoens gerichte gerechten en in te zetten op de korte keten. Daarom werken wij sindsdien met een regelmatig wisselende menukaart rekening houdende met de prijzen en gerechten van de vorige menukaart. Onze chefs kunnen nu hun enorme creativiteit om de 4 weken volledig ontplooien in nieuwe gerechten!

U zal ongetwijfeld uw smaak vinden in onze nieuwe moderne menukaart!

Menu

Maart 2023

Fingerfood
Enigma / Pigmenton / beukenhout 22,00
Yakitori / lente ui / sesam  15,00

Inktvis / gepaneerd / rouille 

 

14,00

 

Voorgerechten
Kaaskroketten  15,00
Duo krab-garnaalkroketten 17,00
Scampi / burrata / salie 19,00
Gerijpte entrecote / dragonmayonaise   22,00
Rundstartaar / manchego / truffel  18,00
Parelcouscous / groene asperges / beukenzwam  16,00
Makreel / groene asperge / Granny Smith 18,00
Eendelever / succade / perencompote 26,00

 Vitello “saku” tonato                                                                                                                                                                                  

20,00
Scheermes / beurre blanc / lentegroenten  18,00
Hoofdgerechten
Black Angus / Ierland  28,00
Zesrib /  Argentinië  34,00

Filet pur / fine champagne / truffel
suplement Rossini 

 

36,00
10,00

Ossobucco / Milanese / parelcouscous  

29,00

Lomo iberico / secreto / witloof    30,00
Skrei / jonge spinazie / garnaal  32,00
Zeebaars / paprika / chorizo  29,00
Zeewolf / gele wortel /edamame 30,00
Zalm Bellevue / veldsla  24,00

Tortellini gigante / crottin de Chavignol

26,00

 

 

 

Desserten
Suggestie dessert  11,00
2 bereidingen van tiramisu  11,00
Dame Blanche/ Callebaut 10,00
Moelleux / vanille-ijs 12,00
Ananas / vanille / crème Anglaise 11,00
Kazen van kaasaffineur Martens

14,00

 

 

Klein Zoersel

Restaurant - Brasserie in Malle

03 464 10 36
info@kleinzoersel.be
Lierselei 173
2390 Malle

Openingsuren

Dagelijks geopend vanaf 12u

Zaterdag & Zondag vanaf 17u

Woensdag rustdag