Menu

Ontdek het menu van restaurant – brasserie Klein Zoersel. We nodigen je graag uit om van onze gerechten te komen genieten in ons restaurant te Malle.

   Sinds de corona sluiting hadden we veel tijd om na te denken en te werken aan onze nieuwe menukaart en stijl. De klassieke menukaarten werden voor onze chefs een eentonig werk waar we graag verandering in wilden brengen. We opteerden om meer te werken met seizoens gerichte gerechten en in te zetten op de korte keten. Daarom werken wij sindsdien met een regelmatig wisselende menukaart rekening houdende met de prijzen en gerechten van de vorige menukaart. Onze chefs kunnen nu hun enorme creativiteit om de 4 weken volledig ontplooien in nieuwe gerechten!

U zal ongetwijfeld uw smaak vinden in onze nieuwe moderne menukaart!

Menu

Mei 2023

Fingerfood
Enigma / Pigmenton / beukenhout 22,00
Inktvis / gepaneerd / tartaar  14,00

Nems / sweet chili / munt 

 

15,00

 

Voorgerechten
Kaaskroketten  15,00
Garnaal / asperges kroket 17,00
Asperges 2 bereidingen (warm – koud) 21,00
Canner / brioche / dragon  24,00
Asperges / stracciatella / Seranoham 19,00
Céviche / duindoornbes / gele courgette 23,00
Tartaar / Piëmonte / artisjok 19,00
Gravad Lax / crème asperges / dille  21,00
Coquille / waterkers / edamame  24,00
Asperges velouté / bieslookolie  11,00
Hoofdgerechten
Black Angus / Ierland  28,00
Entrecôte / Spanje  34,00

Kalfszesrib / Blackwell 

32,00

Onglet / tagliata / Barollo

29,00

Tonijn / medaglioni / asperges 

32,00

Kabeljauw / garnaal / mousseline  32,00
Vlaswijting / erwten / panko  28,00
Catch of the day  29,00
Caesar salad  23,00

Ravioli / aubergine / capunata 

25,00

 

 

 

Desserten
Dessert Klein Zoersel 11,00
Paris – Brest  11,00
Dame Blanche/ Callebaut 10,00
Moelleux / vanille-ijs 12,00
Sablé citron méringue  12,00
Selectiekaas van meester Martens

14,00

 

 

Klein Zoersel

Restaurant - Brasserie in Malle

03 464 10 36
info@kleinzoersel.be
Lierselei 173
2390 Malle

Openingsuren

Dagelijks geopend vanaf 12u

Zaterdag & Zondag vanaf 17u

Woensdag rustdag