Gevulde babykalkoen
π¦ Gevulde Babykalkoen
Een samenwerking met voormalige klasse slager Johan Hillen.
Gevulde babykalkoen met een heerlijke vulling van kalfsgehakt, verrijkt met kalkoenfilet, fruit en nootjes,
op smaak gebracht met fruitlikeur.
1 babykalkoen is voldoende voor 6 personen (Β±2,1 kg)
Twee mogelijkheden
- Rauwe kalkoen: heeft nog een gaartijd van Β±4 uur in een voorverwarmde oven (120β130 Β°C) β 70 β¬/stuk
- Koude voorgebakken kalkoen: enkel nog 2 uur opwarmen β 78 β¬/stuk
Extraβs bij de kalkoen
- Kroketjes β 9 β¬ / 20 stuks
- Warme wintergroentjes (spruitjes, witloof) β 6,50 β¬ p.p.
- Peertje en veenbessen β 2,50 β¬ p.p.
- Champignonsaus β 13 β¬ / liter
- Grand Veneur saus β 12 β¬ / liter
Bestellen voor kerst: mogelijk tot 22/12/2025 β 21u
Bestellen voor oudjaar: mogelijk tot 29/12/2025 β 21u
Ophalen: kerst op 24/12/2025 van 9u tot 12u
Ophalen: oudjaar op 31/12/2025 van 9u tot 12u
Bijkomende informatie
| Gaarwijze | Rauwe kalkoen (+-4 uur garen), Voorgebakken kalkoen (+-2 uur opwarmen) |
|---|
